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医療・看護

管理栄養士になるには

栄養管理・栄養指導の専門家。医療機関や施設で栄養面から健康を守る。

平均年収の目安367万円(参考値) 出典: 給料BANK『日本の給料&職業図鑑 決定版』(宝島社)による推定値(公式統計ではない参考値)

人の命や健康を支える専門職として社会的信頼が厚く、資格があれば全国どこでも安定して働けます。

ROADMAP

管理栄養士になるまでのロードマップ

仕事内容から学び方、キャリアパスまで、この職業を目指す上で知っておきたいことをまとめました。

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STEP 1

どんな仕事?

傷病者への療養のための栄養指導
入院患者など傷病者に対し、治療のために必要な栄養指導を行う(療養のための栄養指導)。
個々の状態に応じた高度な栄養指導
患者や利用者の身体の状況・栄養状態に応じ、高度な専門知識に基づく栄養指導を行い健康の保持増進を支援する。
特定給食施設での給食管理・栄養改善指導
病院・学校・介護施設など多数の人に食事を継続的に提供する施設で、利用者の状態に応じた特別な配慮を要する給食管理と栄養改善指導を行う。

出典: 栄養士法第1条第2項(厚生労働省法令データ提供システム) https://www.mhlw.go.jp/web/t_doc?dataId=78317000&dataType=0&pageNo=1

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STEP 2

必要な資格・スキル

管理栄養士は名称独占の国家資格で、厚生労働大臣の免許が必要。国家試験の合格率は50〜60%程度と医療系資格の中でも低く、専門職としての知識水準を担保する役割がある。

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STEP 3

学び方を選ぶ

学校で目指す

この職業を目指せる学校をまとめました。

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学校に通う

専門学校・資格スクール

費用めやす
78〜203万円
期間めやす
6ヶ月〜4年
サポート
講師に質問できる
👩‍🏫 講師に質問できる🎓 資格・学歴を目指せる
吉祥寺二葉製菓専門職学校専門学校・東京都ほか5校 →この職業を目指せる学校を見る

資料請求は無料です

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STEP 4

就職先・キャリアパス

主な勤務先

病院、社会福祉施設、学校(給食)、食品会社などの企業、行政機関など。

求人倍率(全国)

4.39倍

厚生労働省job tag「栄養士」(管理栄養士を含む職業別名)令和6年度。全国就業者数121,310人(令和2年国勢調査)

求人倍率は全国平均のため、実際の求人は都市部に集中する場合があります。地元での求人状況は下記の求人例もあわせてご確認ください。

掲載中の求人の一例です(Careerjet調べ、2026年7月18日時点)。時期や勤務条件により変動します。

福祉施設での管理栄養士・栄養士

福岡県北九州市八幡西区

時給 1,200円〜1,500円

求人を見る

クリニックの管理栄養士

鹿児島県志布志市

求人を見る

栄養士・管理栄養士

愛知県尾張旭市

求人を見る

キャリアパス

実務経験を経て国家試験に挑戦
栄養士免許取得後、養成施設と実務経験を合わせて5年以上の実務を経て管理栄養士国家試験に合格する。
養成施設卒業ルートで受験
管理栄養士養成施設(4年制)を卒業した場合は、栄養士免許取得後すぐに管理栄養士国家試験を受験できる。
上位専門資格へのステップアップ
資格取得後は「認定管理栄養士」「専門管理栄養士」など上位の専門資格を取得し、病院・特定給食施設での高度な栄養管理業務へキャリアアップする。

出典: 職業情報提供サイト(job tag)「栄養士」職業ページ内 管理栄養士資格取得要件 https://shigoto.mhlw.go.jp/User/Occupation/Detail/171

この職業を目指せる学校

並び替え:6校

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医療・看護の他の職業と比べる

同じカテゴリの職業を年収・難易度・必要資格で並べました。仕事の幅を広げたい人は合わせて検討を。

職業年収の目安難易度必要な資格
管理栄養士367万円★★★☆☆
管理栄養士
医師1,512万円★★★★★
看護師526万円★★★☆☆
薬剤師599万円★★★★☆
栄養士404万円★★☆☆☆
理学療法士444万円★★★☆☆
作業療法士444万円★★★☆☆
言語聴覚士444万円-
臨床検査技師444万円★★★☆☆
診療放射線技師408万円★★★☆☆
保健師384万円★★★☆☆

※年収は各職業ページのマスターデータに基づく目安です。難易度は必要な資格のうち代表的な1件(資格が無い職業やデータ未整備の資格は「-」)を表示しています。