北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ
Eduriaが公表資料から確認できた数字です。年度は各セクションに書いてあります。
調理科（1年制）・高度調理科（2年制）・製菓衛生師科（1年制）・高度製菓衛生師科（2年制）を提供。Wライセンス取得可能。
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高度製菓衛生師科
高度調理科
製菓衛生師科
製菓衛生師資格の取得を目指し、洋菓子・和菓子の製造技術と食品衛生の知識を実習を通じて学ぶ学科。
製菓衛生師通信教育科
調理科
学部・コースのくわしい内容は資料で確かめられます
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進路実績
公式の進路実績を見る進学実績
就職率100%。修学支援新制度対象校。盛岡駅西口から徒歩1分。
就職率（専門学校平均との比較）
※平均は、Eduriaに就職率データがある専門学校1,009校の平均です
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北日本ハイテクニカルクッキングカレッジのよくある質問
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジにはどんな学科・コースがありますか？
高度製菓衛生師科・高度調理科・製菓衛生師科・製菓衛生師通信教育科・調理科があります。
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジはどこにありますか？
岩手県にあります。
調理系学科を卒業しても製菓系に就職できますか？
Wライセンス制度を受講した学生は2つの免許が得られるため、どちらの就職でも考えられます。ただし実習メニューが異なるため、入学前の段階で明確にしておく必要があります。
出典: 学校公式サイト
レストラン・パティスリー実習って何ですか？
校舎2Fのレストランにゲストをお迎えし、コース料理やスイーツを召し上がって頂く実践型の授業です。本物のお店と同じスタイルで、学生主体で行います。
出典: 学校公式サイト
製菓衛生師の国家試験に落ちたらどうなりますか？
各都道府県で実施するため複数会場での受験を呼び掛けています。サポートは徹底しており、未取得のまま卒業した場合でも、過去問題等のテキスト提供や書類の手配などで再受験をサポートします。
出典: 学校公式サイト
製菓衛生師の免許はどうしたら取れますか？
厚生労働大臣指定の養成施設で1年以上学び、受験資格を取得し、国家試験に合格すれば取得できます。2年以上の実務経験を積んだ後国家試験を受験するルートもあります。
出典: 学校公式サイト
食べ物の好き嫌いが多いのですが。
調理師も製菓衛生師も健康な身体作りは基本です。偏食を改善することは重要で、調理方法を変えるだけで食べられない物も食べられるようになります。アレルギーがある場合は遠慮なくお知らせください。
出典: 学校公式サイト
左利きなのですが大丈夫ですか？
大丈夫です。調理系学科では和包丁以外は両方の利き手で使えるつくりで、左利き用も用意します。追加料金等は発生しません。製菓系学科は全ての道具が左利きでも使用できます。
出典: 学校公式サイト
職業実践専門課程って何ですか？
企業との密接な連携により最新実務知識を身につけられるよう教育課程を編成し、文部科学大臣が認定する制度です。現場の声を取り入れた授業やカリキュラムの共同編成などを行い、職業教育の水準維持・向上を目指しています。
出典: 学校公式サイト
調理師免許はどうしたら取れますか？
厚生労働大臣指定の養成施設で1年以上学べば、卒業と同時に無試験で調理師免許を取得できます。2年以上の実務経験を積んだ後国家試験を受験するルートもありますが、入学が最短ルートです。
出典: 学校公式サイト
調理系学科でお菓子も学べるんですか？
調理系学科でも製菓衛生師通信教育科を受講すれば、焼き菓子や製パンの基本を学び国家資格受験資格を取得できます。高度調理科ではコース別実習で好きな分野を選択し、通常の授業でも製菓を学ぶことができます。
出典: 学校公式サイト
どんなところに就職していますか？
調理系学科はレストラン・カフェ・料亭・保育所・福祉施設などに、製菓系学科は洋菓子店・和菓子店・ベーカリー・結婚式場などに就職しています。求人にない企業でも先生が問い合わせるため安心です。
出典: 学校公式サイト
高校で調理師免許を取るんですが、入学してもよいですか？
もちろんです！調理を深く学びたい方、製菓衛生師の免許も取得したい方など、目的は様々です。充実した設備と環境を整え、一人ひとりの希望にあった進路選択ができるよう入学をお待ちしています。
出典: 学校公式サイト
どんな先生が教えてくれますか？
各分野のプロフェッショナルたちです。老舗ホテルのトップやフランスでの修業経験者、管理栄養士資格者、キタテク卒業後教員となった高校生など、バラエティーに富んだ温かい指導をしてくれます。
出典: 学校公式サイト
1年制と2年制はどう違うのですか？
1年制は基礎を中心に学び、学費を抑えて早く社会に出たい人向けです。2年制は基礎から応用まで学びたい人向けで、自分のタイプに合わせて選ぶことができます。
出典: 学校公式サイト
キタテクの特色は何ですか？
調理・製菓両方、2年・1年・通信制の8通りから学び方が選べます。北東北では唯一、調理と製菓の2つの国家資格を取得できるWライセンス制度があります。校内レストランでリアル環境を学べ、駅徒歩1分という利便性も魅力です。
出典: 学校公式サイト
北日本カレッジの特色は何ですか？
「技術の前に心」という理念のもと、実践教育を徹底。校内にレストランを完備し、一般者を招いて実習を行うなど、県内施設との連携で校外実習を展開しています。国家資格や公的資格を目指せる学科のみを設置し、学生の将来を考えた運営を行っています。
出典: 学校公式サイト